Een lezer had verschillende meningen over lijnzaad gelezen.

Het zou wel of juist niet goed zijn voor het functioneren van de darmen en voor hart en bloedvaten.

En als het goed is, wat is dan de aanbevolen hoeveelheid?

​

Lijnzaad wordt gewonnen uit vlas.

Vlas is één van die planten die mensen al vele duizenden jaren cultiveren.

Werkelijk alles van die plant kan door ons nuttig gebruikt worden.

Vlasplanten hebben mooie witte of blauwe bloemen, leuk voor in een vaasje. 

​

Vlasvezel die we uit de bast van de steel winnen, kan worden gebruikt voor de productie van linnen.

Er zijn aanwijzingen dat mensen al 30.000 jaar geleden textiel maakten uit vlas.

Uit de zaden kan lijnzaadolie worden gewonnen.

Minstens 5000 jaar geleden werd daarom in grote delen van Azië, Afrika en Europa al intensief vlas verbouwd. 

​

Vlaszaad of lijnzaad, zoals wij het nu meestal noemen, werd ook al vroeg gebruikt als geneesmiddel.

Meestal als ontstekingswerend middel.

Het werd tot recent echter niet voorgeschreven als laxeermiddel.

Waarschijnlijk omdat obstipatie vroeger niet veel voorkwam.

Obstipatie is een typische welvaartsziekte.

Obstipatie wordt veelal veroorzaakt door:

• een ongunstig voedingspatroon,

• weinig bewegen

• psychische stress. 

​

Lijnzaad bevat stoffen die in water zorgen voor opzwelling en slijmvorming.

Daardoor wordt het volume van de ontlasting groter en wordt die vochtiger, waardoor die beter de darm kan passeren.

Om die stoffen goed beschikbaar te maken voor het lichaam moet je ze goed kauwen of ze met een vijzel te vermalen.

Zoals bij alles dat een effect heeft op ons lichaam moet je hier ook verstandig doseren.

De olie die je uit de zaden kunt persen, is ook al multifunctioneel te gebruiken:

• in verf

• als impregneermiddel,

• als basis voor vloerbedekking (linoleum).

Het woord linol (afkomstig van linum, Latijn voor vlas) vinden we ook weer in de woorden linolzuur en linoleenzuur. 

​

Ongeveer een kwart van de vetzuren in lijnzaadolie is linolzuur.

Linolzuur is door de margarinereclames beroemd geworden om zijn cholesterolverlagende werking.

De helft van de olie is alfa-linoleenzuur en dat is eigenlijk een nog veel bijzonderder vetzuur:

het is de enige belangrijke plantaardige vorm van  omega-3 vetzuren.

Die komen verder in de natuur vooral voor in dierlijke producten zoals visolie.

Die omega-3 vetzuren zijn gunstig voor hart en bloedvaten, maar remmen ook ontstekingsreacties.  

​

Is er dan niets mis met lijnzaad?

Nou, zoals bij alles dat een effect heeft op ons lichaam moet je hier ook verstandig doseren.

Dagelijks een paar eetlepels gebroken lijnzaad is genoeg.